سرزمین‌آتشفشان

ایسلند مشهور به سرزمین آتش و یخ بر فراز آتشفشان‌های نوار نیمه اقیانوسی اطلس قرار دارد. آخرین فوران آتشفشان ایافیالایوکول در فروردین امسال در برابر فوران قدرتمند آتشفشان اسکاپتار در سال1783 بسیار کوچک به نظر می‌آید؛ انفجار آتشفشانی اسکاپتار تمام منابع کشاورزی و شیلات جزیره را نابود کرد و پس از آن قحطی جان یک‌پنجم از مردم جزیره را گرفت

آسمان زیبا

آتشفشان‌ها باعث رنگین‌تر شدن غروب خورشید می‌شوند. زمانی که آتشفشان کاستوچی در آلاسکا در سال 2008 فوران کرد، مردم سرتاسر جهان شاهد رنگمایه‌های فوق‌العاده زیبای نارنجی و سرخ‌رنگ در غروب خورشید بودند. این رویداد دیدنی ناشی از انتشار ذرات خاکستر در اتمسفر زمین است که باعث شکست بیشتر پرتوهای خورشیدی در آسمان می‌شوند.

بزرگ‌ترین آتشفشان

بزرگ‌ترین آتشفشان موجود روی زمین، آتشفشان ماونا لوا واقع در هاوایی است. این آتشفشان یکی از پنج آتشفشان موجود در هاوایی است که در ارتفاع 3هزار و 962متری بالاتر از سطح دریا قرار گرفته است. جزایر هاوایی در واقع به‌واسطه نقاط داغ و فعال آتشفشانی به‌وجود آمده‌اند.

آثار بلند مدت

انفجار سال1991 آتشفشان پیناتوبو در فیلیپین از انفجار اسکاپتار نیز سخت‌تر بود. این انفجار حدود 22میلیون تن دی‌اکسیدسولفور را به خارج از زمین انتقال داد. این ماده به چرخه مواد زمین وارد شد و حرارت جهانی را حداقل نیم درجه سلسیوس کاهش داد.

جهنم سیال

سنگ‌های متخلخل آتشفشانی، تنها سنگ‌هایی هستند که توانایی شناور بودن روی آب را دارند. این سنگ‌ها معمولا خاکستری و مملو از حفره‌های حباب مانند هستند که در اثر خروج سریع و پرفشار گازهای داغ از میان سنگ‌ها به‌وجود می‌آیند.

هیولای شکست پذیر

نیرومندترین آتشفشان‌های جهان ابرآتشفشان نام دارند. انفجار یک ابرآتشفشان می‌تواند بارانی از آتش را تا مسافت هزاران کیلومتر بر زمین بباراند و به ایجاد تغییرات آب و هوایی منجر شود. تغییراتی از قبیل کاهش دمای هوا که در نتیجه آزادسازی چندین تن خاکستر در اتمسفر زمین به‌وجود می‌آید. این هیولاها دست‌های وحشتناک خود را هر چند صد هزار سال یک بار رو می‌کنند. یکی از بزرگ‌ترین آنها در پارک ملی یلو‌استون در مرکز آمریکا قرار دارد و دانشمندان نیز اعلام کرده‌اند انفجار این آتشفشان نزدیک است.

مرگ

آتشفشان‌ها می‌توانند منقرض شوند. زمانی که دانشمندان اعلام می‌کنند از این پس آتشفشانی هرگز فوران نخواهد کرد، در واقع انتظار منقرض‌شدن و نابود شدن آن آتشفشان وجود دارد. آتشفشان‌هایی که در حال‌حاضر فعال نیستند اما احتمال فعال‌شدن آنها وجود دارد، آتشفشان‌های خفته خوانده می‌شوند

بزرگ‌ترین انفجار

بزرگ‌ترین انفجار آتشفشانی تاریخ به کوه تامبورا واقع در جزیره سامباوا در اندونزی تعلق دارد. انفجار و فوران این آتشفشان در سال 1815 مرگ 100هزار انسان را رقم زد. اندونزی بیشترین تعداد آتشفشان‌های فعال یعنی حدود 76 آتشفشان را دارد.

رشد

آتشفشان‌ها توانایی رشد کردن دارند؛ با انباشته‌شدن گدازه‌ها و خاکسترها لایه‌های جدیدی به آتشفشان افزوده شده و ارتفاع آن را افزایش می‌دهند. این یکی از شیوه‌های رایجی است که کوه‌ها براساس آن ساخته می‌شوند.

بوفه مدارس برای دانش آموزان نسل قبل، یادآور خرید های باعجله، هل دادن های جسورانه، بالا رفتن از سر و کول هم مدرسه ای ها پشت پنجره کوچک بوفه، تکرار نام خوراکی مورد نظر با صدای بلند و خوردن آن در چند دقیقه باقیمانده از زنگ تفریح است.

بوفه مدارس برای نسل جدید دانش آموزان نیز تصاویری است مشابه همین صحنه های قدیمی با این فرق که حالا تعداد خوراکی های ناسالم که بچه ها حاضرند به هر قیمتی آن را بخرند، بیشتر شده است.

دانش آموزان امروز نسبت به بچه های نسل قبل، پول بیشتری نیز در اختیار دارند و همین است که برخلاف گذشته، دست دانش آموزان برای خرید خوراکی باز است. بوفه های مدارس نیز درست به همین علت پررونق است و در نبود نظارت های دقیق و مستمر، مواد خوراکی را عرضه می کنند که ارزش غذایی ندارد.

فهرست خوردنی هایی که برای سلامت دانش آموزان مضر است، بلندبالاست؛ از چیپس و پفک و سوسیس و کالباس گرفته تا فلافل، همبرگرهای بدون بسته بندی، آبمیوه های صنعتی و شکلات های کشدار و چسبناک که مخرب دندان هاست. اما همه این خوراکی ها با این که در زیان آور بودنشان تردیدی نیست، در بوفه های مدارس فروخته می شود و شکم دانش آموزان گرسنه را پر می کند.

دستورالعمل آماده نیست

با شروع هر سال تحصیلی، بخشنامه هایی به مدارس سراسر کشور فرستاده می شود که در آن نحوه اداره بوفه و این که چه خوراکی هایی باید در آنها عرضه شود، تشریح می شود اما این بخشنامه ها کمتر اجرا و در بوفه ها نیز تقریبا همان اقلامی فروخته می شود که در همه مغازه ها در دسترس است. این در حالی است که اواسط ماه آذر، مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت به فارس خبر داد که دستورالعمل جدید تغدیه سالم در مدارس بزودی تهیه و به صورت کشوری ابلاغ می شود.

در واقع وزارت بهداشت بر این گمان است که تغییر نام بوفه مدارس به پایگاه تغذیه سالم و نیز دستورالعمل کشوری نحوه اداره بوفه ها به ارتقای کیفیت مواد خوراکی عرضه شده در مدارس منجر می شود، اما بدون تردید نه تغییر نام و نه کشوری شدن دستورالعمل ها نمی تواند به تنهایی به بهتر شدن اوضاع بینجامد، زیرا اگر این طور بود بخشنامه هایی که تاکنون به صورت استانی ابلاغ شده است، اثرش را بر تغدیه دانش آموزان می گذاشت.

این در حالی است که با گذشت سه ماه از شروع سال تحصیلی هنوز این دستورالعمل کشوری تهیه نشده و به سرانجام نرسیده که این موضوع نشان می دهد تغذیه دانش آموزان و به طور کلی، سلامت آنها در اولویت قرار ندارد.

نظارت ها ضعیف است

گرسنگی دانش آموز صبحانه نخورده ای که کلاس درس را به امید زنگ تفریح تحمل می کند معمولا با خوراکی های ناسالمی فرو می نشیند که اگر چه شکم را پر می کند و مزه خوبی در دهان باقی می گذارد، اما بی خاصیت است و مواد مغذی را به سلول ها نمی رساند.

گردانندگان بوفه های مدارس که برخلاف تاکید دستورالعمل ها، خشکبار، خرما، انواع مغزها، کشمش، نخودچی، آجیل، سویا، توت خشک، انجیر خشک، انواع میوه سالم و ضدعفونی شده در بسته بندی وکیوم، میوه خشک، انواع ماست، کشک، پنیر و بستنی پاستوریزه بجز بستنی یخی را برای فروش عرضه نمی کنند، یکی از متهمان اصلی در تغذیه نامناسب دانش آموزانند.

این بوفه داران مجموعه ای از مواد خوراکی کم ارزش و حتی مضر را در دسترس دانش آموزان قرار می دهند، در حالی که موفق می شوند در نبود نظارت های مستمر و موثر، اجناس خود را تا آخرین عدد به فروش برسانند.

یکی از مدیران مدارس ابتدایی به «جام جم» می گوید درآمد حاصل از فروش مواد خوراکی در بوفه، به مدیر داده می شود و چون مدرسه برای اداره امور به این پول نیاز دارد، نسبت به این که چه چیزی به دانش آموزان فروخته می شود، حساسیت نشان نمی دهد. با این حال او توضیح می دهد مدیرانی نیز هستند که به بوفه مدارس نظارت دارند و در صورت مشاهده تخلف، اجناس غیربهداشتی و مضر را جمع می کنند.

اما یکی دیگر از مدیران به «جام جم» می گوید برخی بوفه داران مدارس در عین عرضه مواد خوراکی سالم، اقلام ناسالم اما مورد پسند دانش آموزان را نیز به صورت پنهانی در اختیار آنها قرار می دهند یعنی خوراکی های سالم را در معرض دید همگان می گذارند و خوراکی های زیان آور را به دانش آموزانی که آن را مطالبه کنند، می فروشند. این وضع در واقع تائیدی است بر این که نظارتی بر بوفه های مدارس وجود ندارد چون اگر غیر از این بود رابطه پنهانی میان بوفه دار و دانش آموز شکل نمی گرفت.

البته یکی از مدیران «مدارس مروج سلامت» توضیح می دهد نظارت بر بوفه های این مدارس بهتر از مدارس عادی است چون کارشناسان بهداشت محیط در مدارس مروج سلامت سالی یک یا دوبار حاضر می شوند و هم بر بوفه ها نظارت می کنند و هم اطلاعاتی راجع به این که چه خوراکی هایی و با چه شرایطی باید در اختیار دانش آموزان قرار بگیرد، اطلاع رسانی می کنند.

اما نظارت فقط در مدارس مروج سلامت، گویای عدد کوچکی است. آخرین آماری که دفتر سلامت جمعیت، خانواده و مدارس وزارت بهداشت ارائه داده، نشان می دهد از بیش از 114 هزار مدرسه موجود در کشور فقط 20 هزار مدرسه عنوان مروج سلامت دارد. (که البته همه این مدارس به معنی واقعی مروج سلامت نیست و برخی از آنها فقط این عنوان را یدک می کشد.)

این در شرایطی است که آموزش و پرورش همچنان با مشکل کمبود مربی بهداشت روبه روست و آخرین آمارها از کمبود دست کم 5000 مربی حکایت دارد. هم اکنون بسیاری از مدارس در نقاط شهری و روستایی از داشتن مربی بهداشت محروم است، به طوری که به گفته مسئولان آموزش و پرورش به ازای هر 4000 دانش آموز یک مربی بهداشت وجود دارد، آن هم در شرایطی که براساس استانداردهای جهانی باید به ازای هر 700 دانش آموز یک مربی بهداشت وجود داشته باشد.

همین است که نظارت بر بوفه ها در مدارسی که مربی بهداشت ندارد سخت تر می شود و همه چیز به مدیر مدرسه، وجدان کاری او و میزان توجهش به سلامت دانش آموزان برمی گردد.

بوفه مدارس روستایی بدتر از شهرها

در این میان وضع بوفه مدارس در مناطق روستایی پرچالش تر از شهرهاست. مدارس روستایی یا بوفه ندارد که در این صورت دانش آموزان در زنگ های تفریح به مغازه های داخل روستا می روند و دور از چشم بزرگ ترها خوراکی مورد نظر را می خرند، یا اگر بوفه دارد اجناس مضر را عرضه می کند و بوفه دارش نیز یکی از دانش آموزان مورد اعتماد مدیر است که نه کارت بهداشت دارد و نه می داند چه خوراکی هایی سالم تر است.

طبق دستورالعمل های موجود، خانه های بهداشت روستا ها باید بر بوفه مدارس به صورت دوره ای نظارت کنند، اما چون این خانه های بهداشت اغلب کمبود نیرو دارد، تقریبا در هر سال تحصیلی حتی یک بار نیز به بوفه مدارس روستایی سرکشی نمی شود.

این در حالی است که شکل ظاهری بوفه های مدارس (چه شهری و چه روستایی) نیز با آنچه در دستورالعمل ها عنوان می شود، تفاوت اساسی دارد. بوفه در بیشتر مدارس کشور، اتاقکی در گوشه ای از حیاط است که هیچ امکاناتی بجز چهار دیوار، یک سقف و یک در و پنجره ندارد. این در حالی است که یک بوفه استاندارد باید از محل جمع آوری زباله و سرویس های بهداشتی فاصله داشته باشد، در و پنجره هایش سالم و کف و دیوارهای آن قابل شستشو و بدون درز و شکاف باشد، سطل زباله قابل شستشو و مجهز به کیسه زباله داشته باشد و در آن میز کار سالم با روکش قابل شستشو، قفسه بندی برای چیدن خوراکی ها و لوله کشی آب سالم و بهداشتی وجود داشته باشد.

خانواده، حلقه مهم آموزش

خانواده های پرمشغله امروز که در بسیاری از آنها مادر و پدر همزمان با هم کار می کنند بیشتر از آن که به کیفیت غذا فکر کنند دنبال غذایی هستند که سریع آماده شود و درست کردنش زحمت کمتری داشته باشد.

بازار پررونق فست فودها محصول همین شتابزدگی خانواده هاست که حتی در خانه هایی که مادر در آن خانه دار است و فرصت برای طراحی سبد غذایی خانواده را دارد نیز رسوخ کرده است. طبیعی است کودکی که در چنین خانواده هایی رشد می کند و به مدت شش سال ذائقه اش به سمت خوراکی های کم ارزش متمایل می شود، وقتی به مدرسه می رود نیز دنبال همان ذائقه آشنا می رود و هنگامی که خوراکی های مورد پسندش را در بوفه مدرسه پیدا می کند، مشتری آن می شود.

پس پیداست برای تغییر شرایط فعلی، خانواده ها و مدارس باید دوشادوش هم حرکت کنند و هر دو در جهتی یکسان به کودکان آموزش بدهند. بدخوری در بین مردم کشور ما عادتی تقریبا همه گیر است و آن طور که رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به فارس می گوید، 7 درصدکودکان ایرانی سوءتغذیه دارند، کودکانی که یا بد غذا می خورند یا چاق هستند و کم وزنی و کوتاه قدی دارند، یعنی چهار معضلی که با عادت های تغذیه ای آنها ارتباط مستقیم دارد و اگر خانواده و مدرسه همچنان نسبت به این موضوع بی توجه باشند، کودکان بیشتری را درگیر خواهد کرد.

خوراکی های ناسالم با بدن چه می کند؟

چیپس و پفک و بقیه تنقلات شور گرچه خوش خوراک و خوشمزه است، اما به علت آغشته بودن به نمک برای بدن مضراست. مضر بودن این خوراکی ها به این علت است که وقتی میزان نمک در بدن بالا می رود، بدن آب زیادی نگه می دارد و در نتیجه حجم مایعات بدن افزایش می یابد. علت این که نمک، فشار خون را بالا می برد نیز همین است. این وضع با بیماری عروق کرونری قلب و سکته مرتبط است چون وقتی مقادیر زیادی از مایع در مغز جریان می یابد خطر ضعف در عروق خونی مغز، احتمال پارگی و بروز سکته بالا می رود و این خطری است که طرفداران چیپس، پفک و خوراکی های شور را تهدید می کند.

سوسیس و کالباس نیز نمک زیادی دارد و چون برخی از انواع آن، دودی، تند و ادویه دار است جذب کلسیم پروتئین در بدن را کاهش می دهد که در نتیجه استمرار این وضع، احتمال بروز پوکی استخوان زیاد است. این در حالی است که بیشتر این محصولات از گوشت سفید یا قرمز تولید نمی شود بلکه محتوی برخی اعضای دام مثل ریه، طحال، مثانه، نخاع، بافت های غده ای، سنگدان، رگ و پی، پوست، گوشت کله و چربی های احشایی است که ارزش غذایی کمی داشته و مملو از چربی های مضر است.

 به گزارش خبرنگار مهر، یک مطالعه جدید نشان می دهد که کودکانی که بلافاصله بعد از تولد با کاهش جزئی در قند خون مواجه می شوند، بعدها در آینده و در دوران مدرسه در "ریاضی و خواندن" دچار مشکل می شوند.

در مطالعه فوق، کودکانی که در هنگام تولد به اصطلاح دچار "هیپوگلیسمی گذرا" شده بودند، در مقایسه با همسالان خود در خواندن و مهارت های ریاضی ضعیف تر عمل کردند.

این مطالعه که در دانشگاه نیوزیلند انجام شده 24 آگوست در مجله JAMA Pediatrics منتشر شده است.

هیپوگلیسمی گذرا شایع ترین شکل هیپوگلیسمی نوزادی است و به دلیل کاهش ذخائر گلیکوژنی (نارسی، دیررسی،تاخیر رشد داخل رحمی ،جثه کوچک و یا افزایش انسولین (دیابت مادر، اریتروبلاستوز) است.

این رویداد به مواردی اشاره دارد که در آن قند خون نوزاد در طول 3 ساعت بعد از تولد به سطح غیر طبیعی کاهش می یابد و به سرعت بهبود می یابد.

مغز نوزاد برای انرژی به گلوکز (قند) نیاز دارد و  گفته می شود هیپوگلیسمی طولانی مدت می تواند آسیب جبران ناپذیری بر مغز نوزاد داشته باشد.

دکتر مجید حسن قمی، متخصص تغذیه با اشاره به این که کربوهیدرات ها یکی از تاثیرگذارترین مواد در بهبود خلق و خو هستند، می گوید: بدن و مغز در طول شبانه روز به مقادیری کربوهیدرات نیاز دارد. با مصرف کربوهیدرات ها، واکنشی سرتونین در مغز ایجاد می شود. این هورمون به عنوان واسطه عصبی در حالت شادابی تاثیرگذار است و در بدن تولید می شود.

وی ادامه می دهد: کاهش این هورمون در خون سبب بروز حالاتی مثل افسردگی، بی قراری، دردهای میگرنی، فشار خون بالا و بی نظمی خواب می شود. با استفاده از بعضی غذاها می توان مقدار تولید این هورمون را در مغز افزایش داد. کاکائو و شکلات تلخ و همچنین آجیل ها، کیوی، آناناس، گیلاس، گوجه فرنگی، موز و آلو از بهترین منابع غذایی سروتونین هستند.

صبحانه بخورید

خوردن صبحانه را فراموش نکنید. صبحانه نخوردن باعث کاهش سطح قند خون می شود. این متخصص می گوید: میزان ذخایر کبد انسان برای تامین انرژی در حدود 8 تا 12 ساعت کافی است. در افرادی که صبحانه نمی خورند ذخایر کبدی بسرعت به اتمام می رسد و در چنین حالتی فرد احساس بی حوصلگی و ضعف می کند.

سبزیجات در سبد خانواده

حال این پرسش مطرح است که میوه ها و سبزیجات به چه میزان در کاهش احساس خستگی تاثیر گذارند؟ دکتر قمی می گوید: میوه ها و سبزیجات آنتی اکسیدان دارند. این مواد سیستم ایمنی را تقویت کرده و با مواد مضری که سرطان زاست مقابله می کنند. آنتی اکسیدان های قوی مانند سلنیوم، لیکوپن، ویتامین های Cو E به طور طبیعی در میوه ها و سبزیجات وجود دارند. غذاهای دریایی، آجیل، گوشت بدون چربی، غلات سبوس دار، ماکارونی سبوس دار، لوبیا و حبوبات و محصولات لبنی کم چرب موادی غنی از سلنیوم هستند.

همچنین مصرف آنتی اکسیدان ها مانع تخریب سلولی می شود و بروز افسردگی و آلزایمر را در سالمندان کاهش می دهد.

خوش اخلاقی با مصرف ماهی

بررسی های زیادی ثابت کرده مصرف غذاهای دریایی در بهبود حافظه موثر است.

دکتر حسن قمی در این باره می گوید: مصرف ماهی در سنین پایین تر در رشد مغز و پیشرفت سلول های کودکان موثر است. مصرف امگا 3 و 6 در افراد بزرگسال به بهبود اختلالاتی مثل افسردگی و پرخاشگری کمک و از پیشرفت آلزایمر جلوگیری می کند.

این مواد در ماهی سالمون، شاه ماهی و ساردین بیشتر از سایر ماهی هاست. نتایج مطالعات نشان می دهد، با توجه به فوایدی که ماهی و غذاهای دریایی دارد، مصرف دو تا سه وعده ماهی در هفته می تواند به سلامت بدن کمک کند.

فواید ویتامین B12

معمولا کمبود ویتامین های گروه B12 با بی حسی، بی حوصلگی، رخوت و خستگی همراه است. به گفته این متخصص این ویتامین همراه آهن می تواند از طریق اصلاح کم خونی به ایجاد خلق و خوی بهتر کمک کند. معمولا دیده می شود افراد کم خون بی حوصله اند و از تعاملات اجتماعی دوری می کنند.

نکته حائزاهمیت این که خون سازی هنگامی بدرستی انجام می شود که همه فاکتورهای مورد نیاز از جمله ویتامین B12، دیگر گروه ویتامین های B ازجمله B6، آهن و اسیدفولیک و ویتامین C و پروتئین کافی در اختیار بدن وجود داشته باشد.گوشتها،جگر، تخم مرغ، شیر و لبنیات، سبوس گندم و آجیل ها مواد غذایی حاوی ویتامین B هستند.

خواص شکلات تلخ

شکلات تلخ، چای و قهوه حاوی مواد آنتی اکسیدان است. مواد آنتی اکسیدان ضدسرطان است. اندروفین موجود در قهوه و چای، حالت شادابی در فرد ایجاد می کند.

دکتر قمی با اشاره به این موارد می گوید: کافئین کمک می کند عضلات، احیا و گردش خون تقویت شود. همچنین مصرف قهوه، نسکافه و برخی غذاهای محرک مانند فلفل، خردل و… می توانند متابولیسم را افزایش دهند و به دنبال آن فرد احساس شادابی و کاهش خستگی می کند. همچنین چای حاوی آنتی اکسیدان هایی ازجمله ویتامین E و C است که می تواند در کاهش استرس کمک کند.

آب، مایه حیات

دکتر قمی با اشاره به این که 60 درصد وزن بدن از آب تشکیل شده است، می گوید: هر زمان که بخواهیم از بدن سم زدایی کنیم آب بهترین ماده است؛ چراکه بازگردش کلیوی را افزایش و عملکرد سیستم گوارش را تنظیم می کند. همچنین آب مشاوره خانواده ،روانشناسی خانواده - فلوراید است که در استحکام استخوان ها و دندان ها تاثیرگذار است.

کارکردن نیاز هر انسان سالم و درمان گر احساسی نگری و خیال پردازی نوجوانان است.نوجوانی که به دنیای کار وارد می شود؛ فشارهای ناشی ازهیجانات نوجوانی را بهتر تحمل کرده و رشد اجتماعی، فکری و عاطفی وی تسریع می شود، مهمتر این که به نوجوانان فرصت داده می شود، ایده های خود را در جریان کار به مرحله آزمایش گذاشته و از این راه رشد خود را به تدریج گسترش دهد، طرح مناسبی برای ایفای نقش های شغلی و اجتماعی خود ریخته و برنامه زندگی خویش را تعیین کنند. محققین معتقدند اگر همه افراد به مسئولیت های خود عمل کنند و خود را متعهد به انجام آن بدانندجامعه با پیشرفت بیشتری روبه رو بوده و از بسیاری جرم و جنایت ها کاسته خواهد شد. در این میان خانواده به عنوان اولین نهادی که فرد از بدو تولد بسیاری ابعاد شخصیتی خود را از آن می گیرد، نقش مهمی در ایجاد مسئولیت پذیری افراد دارد.در یک سال اول تولد می بایستی سرویس بی قید و شرط به کودک داده شود اما پس از آن یعنی از یک سالگی به بعد بایستی کم کم برخی کارها را به خود کودک واگذار کرد.

به عنوان نمونه شیشه شیر را برای خوردن، خودش نگه دارد و غیره. چون فرد در 6 سال اول زندگی به قدری هوشیار و حساس است که هر حرف و عملی را از سوی افراد به خاطر سپرده و در زندگی آینده اش به کار خواهد برد. کودک به دلایلی مانند غذا، پوشاک و غیره به والدین خود وابستگی زیادی دارد، بنابراین آنها را الگوی کارهای خود قرار می دهد و از آنها تقلید می کند و بسیاری از عادتها، گفتار و کردار (پوشیدن لباس آنان و روشی که در گفت وشنود دارند) را تکرار می کند. برای ایجاد مسئولیت پذیری در کودک و نوجوان بایستی وظیفه ای به آنان واگذار کرد تا آن را تجربه کرده و اشتباه های خود را در حین آن متوجه شوند و باید خاطرنشان کرد بیشترین میزان اعتماد به نفس در نوجوانان و جوانانی دیده می شود که والدین آنها توجه و علاقه مندی بیشتری به عقاید و فعالیت های فرزندانشان نشان داده و آنها را تشویق کرده تا رفتاری استقلال طلبانه داشته باشند و در امور زندگی خانوادگی فعالانه شرکت کنند.فردیت یکی از اصول سازمان دهنده رشد انسان و شامل کوشش مستمر شخص برای شناخت خود و هویت خود در ارتباط با سایر افراد است. برای آن که فرد بتواند از دوره کودکی به دوره بزرگسالی برسد نیازمند برعهده گرفتن درجه معینی از مسئولیت ها و وظیفه ها است تا از خودمختاری و استقلال در جامعه برخوردار شود.نوجوان و جوانی که استقلال ندارد نمی تواند رابطه رضایت بخشی را با همسالان خود ایجاد کند و از پس وظایف خود برآید.روانشناسان بر این باورند اگر والدین به فرزندشان مسئولیتی واگذار می کنند باید متناسب با سن، توانایی و استعداد او باشد چون اگر وظیفه ای که به فرد محول می شود مقتضای توانایی او نباشد، از عهده آن کار به خوبی برنیامده و از آن گریزان خواهد شد. از سوی دیگر مسئولیتی که به فرزند داده می شود نباید جنبه زور و اجبار داشته باشد چون موجب صدمه جسمی و روحی وی خواهد شد. به عنوان نمونه وقتی والدین به فرزندشان می گویند فلان کار را انجام بده و فرزند می پرسد چرا؟ می گویند چون من می گویم و توضیحی برای آن کار ارائه نمی دهند.نوع مسئولیتی که به کودک داده می شود باید زود به نتیجه برسد چون در مراحل اولیه واگذاری مسئولیت به کودک یا نوجوان باید وظایفی از سوی خانواده به آنان محول شود تا شخص از آن لذت برده و برای او خسته کننده نشود، از سوی دیگر چنانچه مسئولیت های واگذار شده به نوجوان تمام وقت او را پر کند و فرصتی برای کارهای دیگر نداشته باشد خیلی زود از آن دلسرد و دل زده خواهد شد.جامعه شناسان معتقدند یکی از راههای مهم ایجاد مسئولیت پذیری در نوجوان و جوان درونی کردن آن در ذهن فرد است. شخص اگر انجام وظیفه را جزیی از خود بداند، بدون این که کسی را ناظر بر اعمال خود بداند آن را انجام می دهد نه از روی ترس والدین، معلم و دیگران. برای این کار لازم است والدین از کودکی مسئولیت های مربوط به هر سن را به شخص القاء کنند. باید خاطرنشان کرد مدرسه یکی از عوامل مهم ایجاد احساس مسئولیت در فرد است. به عنوان نمونه گاه معلمی می خواهد کارهای شاگردانش را به نمایش بگذارد، ممکن است برای بهتر جلوه دادن کار شاگردانش بسیاری از کارها را خود، انجام دهد در نتیجه کاری که به نمایش درآمده است پیش از آن که نماینده واقعی کار شاگردان باشد، گویای فعالیت های معلم است اما چون والدین بیشتر با وضعیت کارهای فرزند خود آشنایی دارند، بعید است که متوجه دخالت های معلم در کار نشوند، نتیجه دیگر این کار این است که شاگردان می دانند که کارها متعلق به آنها نیست، بنابراین تمجید دیگران سبب تقویت کوشش آنها نخواهد شد. یکی دیگر از راههای ایجاد مسئولیت پذیری در افراد عدم دخالت های بیش از حد والدین در کارهای فرزندان است. برخی والدین در وظایف فرزندان به آنها کمک کرده تا کارها سریع تر و بهتر انجام شود اما نباید فراموش کرد با این صرفه جویی در وقت، فرزندان غفلت کردن و مسئولیت نپذیرفتن را آموخته و برای کاری که انجام نداده اند امتیاز می گیرند.به عنوان نمونه اگر کسی به خانه آنها بیاید و اتاق بچه ها را مرتب و تمیز ببیند آنها را مورد تحسین و تشویق قرار می دهد در صورتی که آن کار را بچه ها انجام نداده اند، در نتیجه در رفتار آینده آنها اثری سوء خواهد گذاشت که از نمونه های آشکار آن عدم احساس مسئولیت پذیری در زندگی زناشویی آنها خواهد بود؛ به دلیل این که زندگی زناشویی بر پایه مشارکت استوار است. چنانچه یکی از طرفین از مسئولیت خود شانه خالی کند اختلافهای عمیقی در خانواده به وجود خواهد آمد.پس برای تربیت و پرورش افرادی مستقل و خودمختار، خانواده و مدرسه نقشی اساسی ایفاء می کنند که توجه به آن از ضروریات به شمار می آید.

منبع : روزنامه همشهری

.

راحله فلاح، کارشناس ارشد روانشناسی : وقتی «آن» را در دستان کودکانه اش می گیرد، چشمان زیبا و انگشتان ظریفش دوان دوان در میان صفحات رنگارنگ «آن» به جستجوی چیزی تازه و سرگرم کننده می دود و وقتی آن چیز را پیدا می کند، مغزش را با تمام نورون های سرزنده و کنجکاوش دو دستی به «آن» تقدیم می کند. تبلت را می گویم که امروز، از همان بدو تولد، تاثیرش را در زندگی فرزندان ما آغاز می کند.

نمونه عینی آن را دور و برمان زیاد دیده ایم : از نوزدانی که با صدای لالایی ضبط شده در تبلت به خواب می روند و چند ماهه هایی که فقط با دیدن فلان کلیپ انیمیشن از صفحه تبلت آرام می گیرند تا کوچکترهایی که با ادای کلمه تبلت زبان باز می کنند.

راهکارهایی که می توانند در کاهش اولیه احساس نیاز کودکان به تبلت، موثر باشند

از چند سال پیش که تبلت برای نخستین بار به دنیای کودکان ما راه پیدا کرد، دیری نپایید که به داستان آنها چسبید؛ کمی بعد پای نگرانی های جدید مانند اعتیاد فرزندانمان به این وسیله هم به زندگی ما باز شد؛ نگرانی هایی که خیلی زود شدّت و حدّت خودشان را به رخ مان کشیدند و ما را واداشتند تا داد کمک خواهی مان را بلندتر فریاد بزنیم.

به فرزندانمان تبلت بدهیم؟

البته که یک پای این قضیه هم افراط گری های خودمان در آشنا کردن فرزندان مان با فن آوری های روز بوده اما حذف کامل آنها از زندگی کودکان هم راهی نزدیک به سمت هدف نیست. آخر مگر می شود در عصر فن آوری که در و دیوار آن با تبلیغات با شکوه انواع وسایل ارتباطی پر شده است، انتظار داشت که کودک چشمانش را به روی همه چیز ببندد؟ یا مگر می شود وقتی کودک این وسایل را در مهمانی و کوچه و بازار در دست همه اطرافیانش می بیند، برای سر در آوردن از این دنیای نو وسوسه نشود؟!

سوءـتفاهم نشود؛ اصلا نمی خواهم از عصر فن آوری و تحفه های آن دفاع کنم، ( اگر چه با این هجمه ضد فرهنگ، مصرف گرایی، که بلای جان زندگی مان شده، نیازی به دفاع امثال من نیست!) و یا استفاده از تبلت برای بچه ها را توصیه و توجیه کنم؛ فقط می خواهم این را بگویم که ما وقتی می توانیم از فرزندانمان محافظت کنیم که بپذیریم حذف کامل مخاطرات از زندگی خودمان و دیگران غیرممکن است.

آنچه در عوض ممکن و مفید است، آشنایی خودمان و به تبع کودکانمان با تهدیدهای پیش رو و مهارت های تبدیل کردن آنها به فرصت هایی برای خلق یک زندگی خوب و سالم است. تبلت مانند تلویزیون و رایانه به طور کلی بد نیست و در کنار معایبش، خوبی هایی هم دارد؛ بخصوص که به تازگی تبلت هایی خاص کودکان نیز به بازار آمده است.

آنچه بد یا شاید خیلی بد است، اعتیاد به تبلت است؛ پدیده ای که اگر گریبانگیر کودکمان شود، کودکی کردن را از او می گیرد، درست مثل دیگر انواع اعتیاد.

چه کار کنیم؟

وقتی می گوییم تبلت باشد ولی اعتیاد به آن نباشد، منظورمان سخن گفتن از یک رویکرد کمی متفاوت، نسبت به پیشگیری از این پدیده شوم است. رویکردی که مانند گذشته، تنها درصدد اثبات تاثیری عرضه محصولات بر رفتار مصرف کننده نیست، بلکه به راهکارهای مدیریت تقاضا توجه می کند. در ادامه با تمرکز بر رویکرد مدیریت تقاضا، راهکارهایی را برای پیشگیری از اعتیاد به تبلت در کودکان، بررسی می کنیم.

روش هایی برای پیشگیری از اعتیاد به تبلت در کودکان

1 - هر چه زودتر بهتر

یک اصطلاح خوب درباره پیشگیری، اصطلاح «هر چه زودتر، بهتر» است. می توان گفت، پیشگیری از انواع اعتیاد و از جمله اعتیاد به تبلت، به زمان قبل از تولد و حتی قبل تر، یعنی ازدواج والدین او برمی گردد.

اگر آنطور که در عوامل خطرساز اعتیاد به تبلت گفته می شود، این وسیله گذشته از جنبه سرگرمی و جذابیتی که برای کودک دارد، جبران کننده نبودن ها و کم حوصلگی های پدر و مادر ها باشد که این هم نست، باید گفت که دوران اصلی پیشگیری، دورانی است که والدین یکدیگر را به همسری انتخاب می کنند.

انتخاب همسری که به مهارت های همسرداری و فرزندپروری آشناست یا دست کم به آن علاقه کافی دارد، پیش آگهی مثبتی را در رویارویی با مخاطرات آینده نشان می دهد.

2 - خودمان معتاد تبلت نباشیم

اعتیاد نداشتن خود پدر و مادر به تبلت، عامل مهمی است که در پیشگیری موثر است. بدیهی است والدینی که حاضرند هوا ازشان گرفته شود اما تبلت شان نه، فرزندانی به همین سبک و سیاق پرورش خواهند داد.

3 - از « حوصله ام سر رفت » کودک تان نترسید تا او به تبلت اش وابسته نشود

عامل دیگری که برای پیشگیری از اعتیاد به تبلت در کودکان مفید است، نترسیدن والدین از «سر رفتن حوصله» بچه ها ست. بعضی پدر و مادرها که حوصله بلند شدن صدای بچه یا به هم ریختگی اثاثیه خانه را ندارند، به محض اینکه کودک از سر رفتن حوصله اش شکایت می کند یا حتی پیش از آن، تبلت را به دست او می دهند، او را ساکت می کنند و به این ترتیب این پیام را به او می رسانند که «تو برای پرهیز از سر رفتن حوصله ات که خیلی هم چیز بدی است، نیازمند تبلت هستی!» غافل از اینکه «سر رفتن حوصله» موهبت بزرگی برای خلاقیت کودک است و او بدون نیاز به تبلت هم قادر به آرام کردن این احساس است.

4 -برای جلوگیری از اعتیاد کودک تان به تبلت، با او حرف بزنید

ارتباط عاطفی بین اعضای خانواده و توجه آنها به مهارت های گفتگو، عامل مهم دیگری در پیشگیری از اعتیاد به تبلت است. والدینی که هر روز با کودکان خود حرف می زنند (یعنی فقط سوالات بله یا خیر از آنها نمی پرسند، بلکه از آنها می خواهند احساسات شان را بیان کنند) و با حوصله به آنها گوش می کنند، این شانس را دارند که ضمن پیشگیری از به وجود آمدن خلا روانی در کودک شان، با او درباره عوامل اعتیادزا از جمله تبلت و مضرات آن صحبت کنند.

این والدین می توانند در قالب قصه، نمایش، شعر یا بازی اطلاعات لازم را به کودک شان بدهند. البته شرط اولیه این مسئله آن است که پدر و مادر در این زمینه از آگاهی کافی برخوردار باشند.

5 - برای پیشگیری از اعتیاد کودک تان به تلبت اعتماد به نفس او را تقویت کنید

اگر نیاز کودک به احساس اعتماد به نفس و خود ارزشمندی، پیش از آنکه توسط تولیدکنندگان تبلت تامین شود، مورد توجه والدین قرار بگیرد، اعتماد به نفس و عزت نفسی را در او پرورش می دهد که بدون نیاز به تبلت هم تامین می شود.

برای مثال والدین می توانند قبل از هر کس دیگری زمینه های مناسبی را برای احساس موفقیت فرزندانشان، در حوزه های مختلف هنری، ورزشی و فکری پیدا کنند و موفقیت های کوچک او را ارزشمند بدانند.

6 - برای پیشگیری از وابسته شدن کودک تان به تبلت رفت و آمد کنید

مسئله آخر توجه بیشتر به رفت و آمدهای فامیلی است، گردهمایی هایی که رقم زدن خاطرات خوب در زندگی، بدون وجود تبلت را به بچه ها یاد می دهد.

وظایف بیرون از خانه والدین برای پیشگیری از اعتیاد کودک تان به تبلت

سهم آموزش و پرورش در وابسته نشدن کودکان به تبلت کم نیست

برای پیشگیری از اعتیاد کودکان به تبلت، نهادهای آموزشی و پرورشی به اندازه خانواده بلکه به موازات آن، اهمیت زیادی دارند. اجرای قانون جهانی ممنوعیت موبایل و تبلت در مدارس، گام مفیدی در کاهش احساس رقابت و نیاز کاذب کودکان نسبت به این وسیله است. گذشته از این، جذاب سازی محیط های آموزشی و تقویت علاقه کودکان نسبت به مدرسه، راه خوبی برای باز کردن مسیرهای گفتگو با دانش آموزان است.

ارائه اطلاعات به آنها درباره فواید استفاده درست و مضرات استفاده نادرست از هر وسیله ای از جمله تبلت هم به دانش آموزان کمک می کند تا در راه انتخاب سرگرمی، صحیح تر قدم بردارند.

به علاوه مهدکودک و مدرسه محیط مناسبی برای آموختن راه های برقراری ارتباط اجتماعی، حل مسئله، شناخت هیجانات خود و شیوه مدیریت کردن آنهاست؛ طوری که کودک برای تامین نیازهای فکری و عاطفی خود کمتر به تبلت احساس نیازمندی کند.

منبع : مشاهده منبع

میزان انرژی که خورشید در یک ثانیه تولید می کند برای تولید برق موردنیاز تمام کشورهای جهان به مدت یک میلیون سال کافی است.

روستای جنگ تپه در چالدران آذربایجان غربی آخرین مکان در ایران است که خورشید در آن غروب می کند.

نور خورشید همه ی رنگ های رنگین کمان را دارد اما آن ها با هم ترکیب می شوند و نور سفید را می سازند.

زمین سالی یک بار دور خورشید می چرخد و خورشید تقریباً هر 25 روز یک بار دور محور خودش می چرخد.

اگر با یک هواپیمای جت از کره زمین به سمت خورشید سفر کنید سفر شما نوزده سال طول خواهد کشید. البته چنین سفری ممکن نیست.

تغییر فاصله ی زمین و خورشید تاثیر چندانی بر دمای زمین ندارد بلکه زاویه تابش خورشید در این مورد موثر است.

وقتی به خورشید نگاه می کنید صحنه 8 دقیقه قبل از آن را مشاهده می کنید.

خورشید در مدار کهکشان شیری با سرعت 900000 کیلومتر در ساعت حرکت میکند.

فشار در مرکز خورشید تقریبا 700 میلیون تن بر 4,5 متر مربع است.

خورشید در هر یک ثانیه 4,200 هزار تن جرم خود را بصورت انرژی در فضا منتشر می کند.

عمر خورشید 5 میلیارد سال می باشد.

خورشید فقط 1 بر 40,000 جرم خود را از دست داده است.

 کلمات کلیدی مطلب : مقالات | دانستنی ها | مقالات علمی و آموزشی | مقالات آموزشی